一週お休みとなった「ペコジャニ∞」、12月11日(月)は「明日食べたくなる丼」対決です!

丼は丼でも「究極の丼」!

今回のゲストには佐藤健さんと土屋太鳳さんもいるということで視聴率も上がりそうですね!

ということで今回も究極の丼の対決結果と勝者、番組に登場したレシピや紹介店舗の場所などお届けしていきます(*^^*)

 

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究極の丼対決!プレゼンターとペコラーゲストは?

丼なら「牛丼」とか「天丼」とか「中華丼」とかもっとこまかく指定したほうがネタになるのにな…と思いましたが今回はごはんの上に何かのったものなら何でもありという「明日食べたくなる究極の丼」がテーマとなっています。

これまた幅が広すぎて紹介する方も悩みますよね^^;

食べる方も好き好み合って選びにくい気がしますw

どんな丼が登場するのか、どういうジャッジになるのか気になります。

今回紹介するプレゼンターは

  • 四天王からは石塚英彦さん
  • 食通様ゲストは紅白歌手Kさん
  • チーム関ジャニは丸山&錦戸コンビ

となっています。

ちなみに番組内で発表された好きな丼ランキングは

  1. カツ丼
  2. 海鮮丼
  3. 親子丼
  4. 天丼
  5. 鰻丼

でした!

丸山くんと錦戸くんコンビってなんか心配ですが…どうなるでしょうか?

ゲストのペコラーは佐藤健さん、土屋太鳳さん、高橋英樹さんです。

 

四天王石塚英彦が紹介する究極の丼は?

四天王からは石塚さんが登場。

石ちゃんということはやっぱりお肉ですよね~。

「カツ丼」かな?wと思っていたらまさかの親子丼でしたー!

 

石塚英彦おすすめ鶏味座の親子丼!

鶏味座(とりみくら)

東京軍警炭焼き親子丼 1080円(ランチ価格)

東京しゃもを炭焼きにしてからおつゆにつける親子丼。

仕上げのたまごはまず一個を投入し、ベースが固まったら二個目を入れてトロトロに仕上げるのがポイント!

仕上げにも濃厚卵黄がトッピングされています!

香ばしい匂いがしてきそうー(*´﹃`*)

 

その他石ちゃんおすすめの親子丼です。

☆足立区北綾瀬「ゑの木れすとらん

究極の親子丼 1782円

☆京都祗園「侘家古暦堂

石焼親子丼とろまったりスープ漬物付き 1510円

 

 

食通様ゲスト紅白歌手Kが紹介する究極の丼は?

今回の食通ゲスト枠はまたも放送日まで秘密!

前回は秘密にされながらも森泉さんで、あんまりサプライズ感はなかったですが今回は誰でしょうか?

ちょっと紅白歌手で調べてみたのですがKがつく人ってそういないんですが…

”あの大人気歌手”というくらいだから結構なんだと思いますが、予告を見るとなんか衣装ダサいしw,動きおかしいし、渡部建さんとも親交がありそうな人、がでてこない…

桐谷健太さんだったら”歌手”といういいかたはしないよなー…とか氷川きよしさんはビジュアル的に違う…

ギター抱えてるし、髪がなんかウエッティーでウェービーだし、私にはコロッケさんにしか見えないw

ということでわからなかったのですみません、放送までお楽しみに…(><)

Kさんは嘉門タツオさんでしたねーw

私も小学生の頃随分お世話になりましたが”紅白歌手”というイメージはまったくなかった…です^^;

嘉門達夫がおすすめ四五六菜館の麻婆丼!

横浜中華街「四五六菜館

四五六麻婆豆腐丼 1296円(※別館のランチタイム限定:2017年12月12日~12月31日)

あらびきの鶏挽き肉を使用した四川とは違う上海カスタム系の麻婆豆腐だそうです。

ほんとにひき肉がゴロゴロ!生の赤唐辛子を刻んだトッピングがまた食欲をそそる感じでした!

 

その他嘉門達夫さんおすすめのお店

☆北九州小倉「田舎庵

鰻丼 松 1600円

大阪市西長堀「カドヤ食堂

スタミナ黒豚めし 630円

 

 

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チーム関ジャニが作る究極の丼ぶりレシピは?

チーム関ジャニは幻の高級食材を求めて沖縄に向かうそうです。

ロケは11月12日頃だったようで目撃情報が上っていました。

沖縄といえば海ぶどう、モーイ、アーサ…とか浮かぶけどあんまり料理として成立しないかな…のせるだけ?

せっかく沖縄だしやっぱり魚介類でイラブチャーとかセミエビとかヤシガニとか魚介類でしょうか。

でも丼のテーマが全然想像つかないですね。

とおもっていたら王道のカツ丼、沖縄食材はアグーでした(*^^*)

今帰仁(なきじん)アグーを使用したカツ丼のレシピ

材料(3人前)

  • 豚ロース3枚(アグーがない場合は豚ロース肉で)
  • 玉ねぎ

■とんかつに使う材料

  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉・たまご・生パン粉・サラダ油適量

■丼つゆ(3人前)

  • カツオ昆布だし175cc
  • 鶏がらスープ(粉末)少々
  • ※鰹昆布だしと鶏がらスープの代わりに固形のチキンコンソメスープでもOK
  • 醤油50cc
  • みりん50cc
  • 砂糖13g
  • 酒大さじ1

■仕上げ(1人前)

  • たまご2コ
  • ご飯
  • 三つ葉適量

☆レシピ☆

  1. 豚肉は筋を切って軽く叩いて、塩コショウしておく。
  2. 小麦粉、たまご、パン粉の順に衣をつける。
  3. 150℃(160℃)の油に入れ、中火のまま8~10分ほど衣がきつね色になるまで揚げる(180℃目安)
  4. 肉に火が通ったら食べやすい大きさに着る。
  5. 鍋に出しを沸かし、丼つゆの調味料を入れ味をととのえる。
  6. 薄切りにした玉ねぎを入れて火を通す。
  7. 丼鍋に丼つゆ100ccと玉ねぎ、揚げたとんかつを入れ日にかけ、沸騰してきたら割りほぐしたたまごの半分を入れる。
  8. たまごが少し固まってきたら、喝の上から残りの卵をかけ、蓋そして火を入れる。
  9. ご飯を持った丼にのせ、上に三つ葉をちらして完成!

 

チーム関ジャニの助っ人おすすめのお店はこちら!

あけぼの(有楽町)カツ丼 980円

 

奏す庵(早稲田)ワセカツ丼

とんかつ武信(代々木上原)名物醤油カツ丼ロース(竹)1728円

 

行ったことあるお店がありましたか?

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究極の丼の結果と勝者は誰?

すっかり連敗中となっているチーム関ジャニはここらで一勝ほしいところですがどうでしょうか(><)?!

いつもロケで食べてる食材メニューが美味しそうすぎてその後のメインとなるはずのテーマメニューが薄れているという見方も…w

個人的には佐藤健さんがゴハンを食べるところが見たいですねー頑張れ\(^o^)/

では気になる結果は…?!

 

石塚英彦親子丼…佐藤・高橋・大倉・安田

嘉門達夫麻婆丼…0

関ジャニカツ丼…土屋・横山・渋谷

 

ということで石塚さんの紹介した親子丼が勝利!

見事親子丼をゲットしたのは佐藤健さんと、高橋英樹さん、大倉くん、安田くんの4人でした!

今日は関ジャニがカツかと思ったー(><)!

あと一歩でしたね。

それにしてもメニューそのものが違うのってホント悩んじゃいますよね。

あーーーーおいしいカツ丼たべたーーい(*´﹃`*)

 

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おわりに

今回の「究極の丼」対決は

石塚さんが親子丼、嘉門達夫さんが麻婆丼、チーム関ジャニがカツ丼を紹介しました。

結果は石塚さんの親子丼を選んだ佐藤健さん、高橋英樹さん、関ジャニの大倉くんと安田くんが食べることができました(*^^*)

 

チーム関ジャニはあと一歩というところでしたね(><)!

今回は次週のテーマが発表されませんでした。

次回テーマがわかりましたらまた追記いたしますね(*^^*)